“筷马热食”上线!阿里新零售又添一新成员,非常接地气!
来源:排列5-大发排列3计划原创 发表于2018-07-26 15:24:33 编辑:张衡
摘要: 原标题:筷马热食上线!阿里新零售又添一新成员,非常接地气! 俗话说得好,想要抓住一个人的心,先要抓住一个人的胃。在吃饭这件大事上,可容不得
  原标题:“筷马热食”上线!阿里新零售又添一新成员,非常接地气!
 
  俗话说得好,“想要抓住一个人的心,先要抓住一个人的胃。”在吃饭这件大事上,可容不得一丝马虎。这不,阿里围绕着“吃”布局满满,打造餐饮新零售,比如大家所熟悉的“盒马鲜生”、口碑“智慧餐厅”。
 
  现在,阿里新零售又多了一名新成员“筷马热食”!不知道大家是不是跟小编一样,一听这名字觉得特别奇怪,这又是一家怎么样的餐饮店呢?
 
  据悉,“筷马热食”是饿了么“未来餐厅”计划中的一个餐饮零售化项目,而在今年4月阿里收购饿了么,现在饿了么已经全面融入阿里新零售版图,因此“筷马热食”也成了阿里餐饮新零售的一个布局。
  简单的来说,筷马热食就是一家兼具堂食和外卖的餐饮店,它布局在离消费者最近的地方,开在办公室、社区等楼下,只需要十几平米的占地面积,打造一站式餐饮,不仅有着品牌外卖,还有堂食和零售区域,可以满足周边用户快捷就餐的需求。
 
  而做“热食”在国内真的很有市场,因为中国人的“胃”偏爱热乎乎的食物,无论是早中午,几乎无一例外都是吃热餐。现在,“筷马热食”有了饿了么一小时送达服务,更能在提供多种口味饮食下,满足大家吃热餐的爱好,简直就是非常“接地气”!
 
  当然,也许你还会觉得口说无凭,那么用数据来说话。据悉,“筷马热食”首店开张不到半年,月营收已超过50万元,坪效为周边餐饮商户数倍,这意味着其餐饮模式是成功的,也受到消费者的广泛青睐。现在,仅在上海就有50家店正在装修,开店扩张速度非常快。
 
  值得一提的是,饿了么“未来餐厅”的初心是下一个10年,让每个热爱美食的人都能做得起、做得好外卖。饿了么CEO王磊表示“饿了么不是自己在战斗,这是阿里新零售生态各路纵队的大规模、多兵种、集团军协同作战。”没错,融入阿里生态后,饿了么直面海量用户的淘宝、支付宝等平台。
 
  相信不只是“筷马热食”,饿了么“未来餐厅”项目将会给我们带来更大的惊喜,阿里新零售下的新餐饮要全方位占领吃货们的胃!
投稿邮箱:lukejiwang@163.com
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